Z naszej wędzarni · od 1994 roku

Nasze wyroby – tradycja, którą czuć w smaku.

Szynki, kiełbasy, boczki, rolady, specjały w galarecie, kaszanka i smalec – wszystko według własnych, sprawdzonych receptur, wędzone w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Kupisz je w naszych sklepach przy ul. Długiej 10 i ul. Piotrkowskiej 39a w Kielcach.

Katalog wyrobów

Wybierz kategorię

Kliknij zdjęcie, aby je powiększyć. Asortyment w sklepach zmienia się z dnia na dzień – przed większymi zakupami zadzwoń, a odłożymy dla Ciebie wybrane wyroby.

Szynki i wędzonki

Szynki tradycyjne, szynka z kością, balerony, polędwice, wyroby dojrzewające i wędzonki z naszej tradycyjnej wędzarni – na kanapki, na święta i na stół wiejski.

Szynki tradycyjne – Masarnia Bednarski
Szynki tradycyjne
Szynka z kością – udziec – Masarnia Bednarski
Szynka z kością – udziec
Szynka tradycyjna – wędzona – Masarnia Bednarski
Szynka tradycyjna – wędzona
Szynka biała – gotowana – Masarnia Bednarski
Szynka biała – gotowana
Szynka biała – gotowana – Masarnia Bednarski
Szynka biała – gotowana
Szynki małe – Masarnia Bednarski
Szynki małe
Szynki małe – Masarnia Bednarski
Szynki małe
Szynka wołowa – Masarnia Bednarski
Szynka wołowa
Szynka szwarcwaldzka – Masarnia Bednarski
Szynka szwarcwaldzka
Polędwica biała – gotowana – Masarnia Bednarski
Polędwica biała – gotowana
Polędwica tradycyjna – wędzona – Masarnia Bednarski
Polędwica tradycyjna – wędzona
Polędwiczka – Masarnia Bednarski
Polędwiczka
Baleron bez osłonki – Masarnia Bednarski
Baleron bez osłonki
Baleron w osłonce – Masarnia Bednarski
Baleron w osłonce
Golonka wędzono-gotowana – Masarnia Bednarski
Golonka wędzono-gotowana
Wyroby dojrzewające – Masarnia Bednarski
Wyroby dojrzewające

Półmiski wędlin i kiełbas

Półmiski wędlin i kiełbas – Masarnia Bednarski
Półmiski wędlin i kiełbas – Masarnia Bednarski
Półmiski wędlin i kiełbas – Masarnia Bednarski

Kiełbasy cienkie i grube

Kiełbasy cienkie wędzone według dawnych receptur – rzeszowska, wiejska, kabanosy, herbska – a także kiełbasy grube: salami, piwna, mortadela, krakowska i szynkowa.

Kiełbasa rzeszowska tradycyjna – Masarnia Bednarski
Kiełbasa rzeszowska tradycyjna
Kiełbasa wiejska tradycyjna – Masarnia Bednarski
Kiełbasa wiejska tradycyjna
Kabanosy – Masarnia Bednarski
Kabanosy
Kiełbasa rzeszowska pieczona – Masarnia Bednarski
Kiełbasa rzeszowska pieczona
Kiełbasa wiejska pieczona – Masarnia Bednarski
Kiełbasa wiejska pieczona
Kiełbasa tradycyjna herbska – schabowa – Masarnia Bednarski
Kiełbasa tradycyjna herbska – schabowa
Kiełbasa firmowa – Masarnia Bednarski
Kiełbasa firmowa
Kiełbasa podsuszana – dojrzewająca – Masarnia Bednarski
Kiełbasa podsuszana – dojrzewająca
Frankfurterki – Masarnia Bednarski
Frankfurterki
Kiełbasa parówkowa – serdelki – Masarnia Bednarski
Kiełbasa parówkowa – serdelki
Cienkie parówki – Masarnia Bednarski
Cienkie parówki
Kiełbasa biała – Masarnia Bednarski
Kiełbasa biała

Kiełbasy grube

Salami – Masarnia Bednarski
Salami
Kiełbasa piwna – Masarnia Bednarski
Kiełbasa piwna
Mortadela – Masarnia Bednarski
Mortadela
Kiełbasa krakowska – Masarnia Bednarski
Kiełbasa krakowska
Szynkowa tradycyjna – wędzona – Masarnia Bednarski
Szynkowa tradycyjna – wędzona
Kiełbasa szynkowa biała – gotowana – Masarnia Bednarski
Kiełbasa szynkowa biała – gotowana
Mielonka tyrolska – Masarnia Bednarski
Mielonka tyrolska

Boczki i żeberka

Boczek wędzony, brzuszek wieprzowy, guanciale oraz żeberka wędzone i rolowane – naturalnie wędzone, pełne smaku.

Boczek wędzony – Masarnia Bednarski
Boczek wędzony
Boczek wędzony – Masarnia Bednarski
Boczek wędzony
Brzuszek wieprzowy – Masarnia Bednarski
Brzuszek wieprzowy
Żeberko rolowane – Masarnia Bednarski
Żeberko rolowane
Guanciale – Masarnia Bednarski
Guanciale
Żeberka wędzone – Masarnia Bednarski
Żeberka wędzone
Żeberko rolowane w posypie ziołowej – Masarnia Bednarski
Żeberko rolowane w posypie ziołowej

Rolady

Rolada golonkowa z ziołami, przysmak świętokrzyski, wędzonka krotoszyńska, schab z żeberkiem, schab ze słoninką i rolada schabowa – zylc.

Rolada golonkowa z ziołami – Masarnia Bednarski
Rolada golonkowa z ziołami
Przysmak świętokrzyski – Masarnia Bednarski
Przysmak świętokrzyski
Wędzonka krotoszyńska – Masarnia Bednarski
Wędzonka krotoszyńska
Schab z żeberkiem – Masarnia Bednarski
Schab z żeberkiem
Schab ze słoninką – Masarnia Bednarski
Schab ze słoninką
Rolada schabowa – zylc – Masarnia Bednarski
Rolada schabowa – zylc

Specjały w galarecie

Mięsko wieprzowe z warzywami, golonka i ozorki w galarecie, mięsko wieprzowe w galarecie oraz galareta wieprzowa w foremce.

Mięsko wieprzowe z warzywami – Masarnia Bednarski
Mięsko wieprzowe z warzywami
Golonka w galarecie – Masarnia Bednarski
Golonka w galarecie
Ozorki w galarecie – Masarnia Bednarski
Ozorki w galarecie
Mięsko wieprzowe w galarecie – Masarnia Bednarski
Mięsko wieprzowe w galarecie
Galareta wieprzowa w foremce – Masarnia Bednarski
Galareta wieprzowa w foremce

Podroby

Kaszanka w jelicie i w osłonce, salcesony włoskie i pasztetowa – wyroby podrobowe według domowych receptur.

Kaszanka w jelicie – Masarnia Bednarski
Kaszanka w jelicie
Kaszanka w osłonce – Masarnia Bednarski
Kaszanka w osłonce
Salceson wątróbkowy – Masarnia Bednarski
Salceson wątróbkowy
Salceson włoski w osłonce – Masarnia Bednarski
Salceson włoski w osłonce
Salceson włoski w żołądku – Masarnia Bednarski
Salceson włoski w żołądku
Pasztetowa – Masarnia Bednarski
Pasztetowa

Smalec, słonina i kości wędzone

Smalec Biesiadny – wiejski, smalec biały, łój wołowy, słonina wędzona i wędzone kości wieprzowe.

Smalec Biesiadny – wiejski – Masarnia Bednarski
Smalec Biesiadny – wiejski
Smalec biały wieprzowy – Masarnia Bednarski
Smalec biały wieprzowy
Łój wołowy – Masarnia Bednarski
Łój wołowy
Słonina wędzona – Masarnia Bednarski
Słonina wędzona
Kości wędzone wieprzowe – Masarnia Bednarski
Kości wędzone wieprzowe

Zamówienia i rezerwacje

Zamów wyroby na święta lub przyjęcie

Zadzwoń – zarezerwujemy dla Ciebie wybrane wyroby do odbioru w sklepie. Przygotowujemy też stoły wiejskie na wesela, imprezy rodzinne i firmowe.